Trilhos Rur@l_idades-E5G dinamiza iniciativa “Ouro da Serra”

23-05-2014
Esta surgiu no âmbito da participação num concurso de ideias, promovido pelo Programa Escolhas e cujos participantes são jovens do Curso Profissional de Restauração Variante Restaurante/Bar, elementos que são público alvo do projeto.

O objetivo é promover e utilizar os recursos endógenos (mel e medronho), na (re)criação de produtos alimentares, apostando na certificação destes e na inovação do território.

Trata-se de uma oportunidade de empregabilidade e empreendedorismo, assente numa lógica de valorização dos produtos e de promoção do território.

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